PCE Instruments PCE-IR 100 Infrarood-thermometer Optiek 2.5:1 -33 - 220 °C IP65

HACCP-thermometer combi - infrarood - voedingsmiddelen - HACCP-thermometer voor contactloze meting van de temperatuur voor voedsel, ruwe voedingsmiddelen, koelproducten... of voor het bepalen van de kerntemperatuur (met de uitklapbare insteeksensor)/de thermometer volgt de HACCP-standaard De HACCP-thermometer biedt zowel voedingsmiddelenverwerkers als serviceprofessionals en voedingsmiddeleninspecteurs een eenvoudige, effectieve methode om te bepalen of de desbetreffende voedingsmiddelentemperatuur binnen de HACCP-bereiken ligt. De HACCP-thermometer PCE-IR 100 maakt een snelle, nauwkeurige controle van de oppervlaktetemperatuur mogelijk zonder het risico van contaminatie en biedt bovendien de mogelijkheid om de interne temperatuur van het voedsel te registreren. Het meetapparaat zorgt snel en eenvoudig voor een eerste, snel overzicht van de temperatuur. Contactloos en daarom zonder risico voor de geteste producten of met behulp van de uitklapbare insteeksensor ook in de kern. Zo combineert de thermometer de snelheid, het comfortabele gebruik en de nauwkeurigheid van contactloze oppervlakte-temperatuurmeting met een insteekthermometer voor het vaststellen van de kerntemperatuur. De beoordeling wordt bijzonder vergemakkelijkt door de signalering van 'veilige' en 'onveilige' temperatuurbereiken met behulp van de gekleurde LED's onder het display. Dat is HACCP overzichtelijk gemaakt! De HACCP-thermometer PCE-IR 100 is een ideale aanvulling op reeds aanwezige contactthermometers. Snelle indicatie De HACCP-regels zijn vastgesteld en garanderen een constante productkwaliteit, met inachtneming van en voorkoming van hygiënische risico's. Producenten kunnen het zich vrijwel niet veroorloven voedingsmiddelen die niet volgens deze regels zijn geproduceerd/gecontroleerd, op de markt te brengen. Belangrijk zijn de controle van de temperatuur en de inachtneming van temperatuur-tijdverhouding, die ervoor zorgen dat de producten op geen enkel moment aan hygiënische risico's worden blootgesteld. Dit is vooral interessant met het oog op de steeds langere transportroutes van grondstoffen en afgewerkte producten. Het sleutelbegrip hier is de koude keten. Maar ook de vermindering van het gebruik van conserveringsmiddelen voor de verlenging van de houdbaarheid vereist alternatieve methoden. Dit zijn vaak temperatuurbehandelingen zoals koelen of verwarmen. De signalen onder het display helpen hierbij: groen = veilig rood = voorzichtig. Het bereik 'voorzichtig' omvat het temperatuurbereik dat bederfelijke goederen slechts kort mogen doorlopen (4-60 °C). De gemeten temperatuur verschijnt op het display.