Miyabi Messer Nakiri 4000FC 18 cm

MIYABI KOH 4000FC Nakiri 18 cm – Groentemes

Dit mes in Japanse stijl combineert helderheid en precisie. Het lemmet is gemaakt van ijsgehard FC61-staal en met de hand geslepen volgens de Honbazuke-methode. Het achthoekige handvat van donker pakkahout is voorzien van een decoratieve mozaïekpin, geïnspireerd op traditionele samoerai-amuletten.

Vakmanschap uit Seki, Japan

De Nakiri is ontworpen voor het snijden en schillen van groenten en fruit. Het platte, brede lemmet zorgt voor schone, gelijkmatige sneden. Het gegraveerde MIYABI-logo geeft het lemmet een traditionele uitstraling.

Ontwerp met karakter

De achthoekige vorm van het handvat biedt een veilige grip en een unieke look. De gladde snijkant zorgt voor nauwkeurig snijden, terwijl het uitgebalanceerde gewicht het mes comfortabel in gebruik maakt.

Kenmerken:
- Lemmet van FC61-staal met ca. 61 HRC voor langdurige scherpte
- Met de hand geslepen volgens de Honbazuke-methode voor een fijne snijhoek
- Achthoekig handvat van pakkahout voor een stevige grip
- Mozaïekpin in het handvat als decoratief detail
- Traditionele Nakiri-vorm voor groenten en fruit
- Gladde snede voor schone sneden
- Handvat met verborgen tangconstructie voor stabiliteit
- Lemmet met gegraveerd MIYABI-logo
- Afmetingen (B x H x L): 1,9 x 5,4 x 33,2 cm
- Gewicht: 190 g

Specificaties:
algemeen
Lengte (cm): 18
Materiaal mes: Staal
materiaal van de greep: hout
Kleur: zilver / bruin

type
Type: Groentemes

Kenmerken
Geschikt voor vaatwasser: nee