Miyabi mes 4000FC Kudamono 9 cm

MIYABI KOH 4000FC Kudamono 9 cm, Pakkahout

Begin uw keukentaken met precisie en stijl. Dit mes combineert Japans vakmanschap met een strak, elegant ontwerp. Het compacte lemmet is ontworpen voor het nauwkeurig schillen en snijden van fruit en groenten. Het donkere handvat van pakkahout geeft het mes een kenmerkende uitstraling en een comfortabele grip.

Authentieke details

De achthoekige vorm van het handvat en de decoratieve mozaïekpin weerspiegelen de traditionele Japanse esthetiek. Het lemmet is gemaakt van FC61-staal, tweemaal gehard voor langdurige scherpte. Elke snijkant is met de hand afgewerkt met de Honbazuke-methode, waardoor een fijne snijhoek ontstaat voor een glad resultaat.

Voor precisiewerk

Dit mes is speciaal ontworpen voor kleine taken en biedt balans en controle voor delicate sneden. Handgemaakt in Seki, Japan, met het reliëf MIYABI-logo als teken van authenticiteit en kwaliteit.

Kenmerken:
- Lemmet van FC61-staal met een hardheid van circa 61 HRC voor langdurige scherpte
- Dubbel ijsgehard proces voor duurzaamheid
- Honbazuke-slijping met een hoek van 9,5° tot 12° voor nauwkeurig snijden
- Achthoekig handvat van Pakka-hout voor een veilige en kenmerkende grip
- Mozaïekstift voor een decoratieve, traditionele touch
- Compact lemmet van 9 cm, geschikt voor het schillen en snijden van fruit en groenten
- Reliëf MIYABI-logo voor een authentiek ontwerp
- Gebalanceerd ontwerp voor gecontroleerd en gedetailleerd werk

Specificaties:
algemeen
Lengte (cm): 21,7
Materiaal mes: Staal
materiaal van de greep: hout
lemmetlengte (cm): 9
Kleur: zilver / bruin

type
Type: Groentemes

Kenmerken
Geschikt voor vaatwasser: nee