Alfa Forni Low & Slow Kit 2 Pizza (Klassiek - Moderno)

Alfa Forni Low & Slow Kit voor 2 pizza's (Classico - Moderno)

De Low & Slow Kit is ideaal voor bakken en in het algemeen voor alle recepten die een lange baktijd op lage temperatuur vereisen, zoals brood of ribeye steak.

Dankzij de verwijderbare roestvrijstalen deur met een groot keramisch glazen venster kunt u de voortgang van het bakproces controleren zonder de ovendeur constant te hoeven openen. Dit verbetert de zichtbaarheid van het voedsel en vermindert warmteverlies.

De klep maakt een modulaire en nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk, wat essentieel is voor perfecte resultaten bij diverse recepten.

De Low & Slow Kit biedt niet alleen onberispelijke kookprestaties, maar stelt u ook in staat om het verbruik te verlagen door de energie-efficiëntie van uw oven te verhogen.

Plaats eenvoudig het inzetstuk met de klep tussen de oven en de schoorsteen. Zorg ervoor dat u hittebestendige handschoenen draagt bij het hanteren van de deur tijdens het gebruik van de oven.

Kenmerken:
Verwijderbare roestvrijstalen deur met glaskeramisch venster
Inzetstuk met demper voor temperatuurregeling
Afmetingen: 85 x 10 x 30 cm
Snelle en eenvoudige installatie
Compatibel met Moderno en Classico 2 pizza's

Informatie volgens de Productveiligheidsverordening (EU) 2023/988 (GPSR)Alfa Refrattari srl via Osteria della FontanaI 3012 Anagni (FR)E-mail: [email protected]

Kenmerken:

Set
Algemeen
Kleur
Zilver
Materiaal
Roestvrij staal
Breedte (cm)
85
Hoogte (cm)
30
Diepte (cm)
20
Gewicht (kg)
4,5