Het 14 cm Katai Santoku-mes van het kwaliteitsmerk Forged is een prachtig Santoku-mes, geïnspireerd op golvende vormen. Het Santoku-mes is volledig met de hand gesmeed uit vijf lagen Japans VG10-staal, waarbij het lemmet een fraai ontwerp heeft dat naadloos overgaat in het handvat. Het lemmet is verder afgewerkt met een zeer fijne hamer voor een verfijnde uitstraling. Het handvat is vervaardigd uit wortelhout, dat eerst gevuld is met hardhout, vervolgens geperst en gevormd. Hierdoor is elk handvat uniek qua afwerking, kleur, formaat en houtnerf. Dit Santoku-mes heeft een werkelijk unieke uitstraling. Het Santoku-mes heeft een Rockwell-hardheid van 60, een lemmetlengte van 14 cm, een lemmetdikte van 2 mm en een slijphoek van 18 graden voor perfecte resultaten en gebruiksgemak. Tot slot wordt het Santoku-mes geleverd met 10 jaar garantie en in een luxe houten
Omschrijving
Het 14 cm Katai Santoku-mes van het kwaliteitsmerk Forged is een prachtig Santoku-mes, geïnspireerd op golvende vormen. Het Santoku-mes is volledig met de hand gesmeed uit vijf lagen Japans VG10-staal, waarbij het lemmet een fraai ontwerp heeft dat naadloos overgaat in het handvat. Het lemmet is verder afgewerkt met een zeer fijne hamer voor een verfijnde uitstraling. Het handvat is vervaardigd uit wortelhout, dat eerst gevuld is met hardhout, vervolgens geperst en gevormd. Hierdoor is elk handvat uniek qua afwerking, kleur, formaat en houtnerf. Dit Santoku-mes heeft een werkelijk unieke uitstraling. Het Santoku-mes heeft een Rockwell-hardheid van 60, een lemmetlengte van 14 cm, een lemmetdikte van 2 mm en een slijphoek van 18 graden voor perfecte resultaten en gebruiksgemak. Tot slot wordt het Santoku-mes geleverd met 10 jaar garantie en in een luxe houten