PCE Instruments PCE-DRW 1 Bierrefractometer

Bier refractometer PCE-DRW 1 waterdichte bierrefractometer / Brix / D20/20 / LC-display / eenvoudige bediening / temperatuurcompensatie het gehalte aan suiker in de stamwort is bij de productie van bier een belangrijke aanwijzing voor de brouwer. De stamwort geeft het gehalte aan voedingsstoffen aan voordat het fermentproces begint. De digitale bierrefractometer van PCE is speciaal ontworpen om het aandeel suiker in de wort te bepalen. Op deze manier kan de brouwer het potentiële alcoholgehalte van de later verkregen biers bepalen. Want het aandeel suiker is van doorslaggevend belang voor het alcoholgehalte van het kant-en-klaar gebrouwen bier. De bierrefractometer is een instrument dat gebaseerd is op de meting van de brekingsindex van een vloeistof. Met behulp van de bierrefractometer kan de gebruiker al met een kleine hoeveelheid monster de concentratie van de suiker in de stamwort meten. Om een zinvol resultaat te verkrijgen, is het voldoende om enkele druppels vloeistof in de roestvrijstalen uitsparing van het meetapparaat te laten dralen. In de monsteruitsparing is een prisma ingevat, door middel van lichtbreking wordt op deze manier de suikerconcentratie in de stamwort gemeten. De geïntegreerde lichtbron in de digitale bierrefractometer voorkomt daarbij meetfouten, die bij een analoge bierrefractometer snel door kunstlicht zoals TL-lampen worden geactiveerd. Het meetresultaat wordt na een automatische temperatuurcompensatie (10 tot 40 graden Celsius) snel en nauwkeurig op het grote, goed leesbare LC-display van de bierrefractometer weergegeven. Daarbij kan de gebruiker van de bierrefractometer kiezen uit twee verschillende meeteenheden: Brix (0 tot 50.00%) en D20/20 resp. relatieve dichtheid (1,000 tot 1,130). Bovendien geeft het display dankzij een geïntegreerde temperatuurweergave informatie over de gemeten temperatuur van de vloeistof. Ten opzichte van de klassieke bierspindel, waarmee de dichtheid van de stamwort wordt gemeten, biedt de refractometer een duidelijk tijdvoordeel. Het instrument heeft slechts een paar druppels vloeistof nodig om een nauwkeurig resultaat aan te geven. Dat is juist bij het werken met hete stamwort van groot voordeel, omdat enkele druppels vloeistof snel afkoelen. De in de roestvrijstalen uitsparing geplaatste glasprisma van de bierrefractometer kan voor en na de meting eenvoudig en snel worden gereinigd en wordt met een prisma afdekking van kunststof afgesloten. De fabrikant heeft de bierrefractometer zo ontworpen dat het glasprisma tegen beschadigingen beschermd is. De comfortabele drieknopsbediening garandeert een gebruiksvriendelijke bediening en sluit een verkeerde bediening van de bierrefractometer vrijwel uit. De fabrikant heeft de bierrefractometer uitgerust met een automatische uitschakeling om de batterij van het meetapparaat te sparen. Als de bierrefractometer niet wordt gebruikt, wordt deze na een minuut automatisch uitgeschakeld. De gebruiker kan de bierrefractometer indien nodig op elk moment zelf kalibreren, waarin hij enkele druppels gedestilleerd water in de meetuitsparing geeft en met één druk op de knop de kalibratie in gang zet. Toepassingsgebieden een refractometer is een optisch meetinstrument waarmee de gebruiker de brekingsindex van vloeibare of vaste stoffen kan bepalen. Voor hobby- en professionele brouwer is de bierrefractometer een van de belangrijkste hulpmiddelen bij de bierproductie. De bierrefractometer van PCE Instruments is dankzij de gebruiksvriendelijke bediening uitstekend geschikt om binnen enkele seconden het suikergehalte van de stamwort te bepalen. Dankzij de handige en robuuste constructie is de bierrefractometer altijd en overal te gebruiken. De eenvoudige bediening, de waterdichte behuizing en de flexibele toepassingsmogelijkheden maken de bierrefractometer van PCE Instruments bij het brouwen van bier onvervangbaar en leveren de brouwer binnen een mum van tijd belangrijke beslissende hulp.

De teksten voor dit artikel zijn automatisch vertaald.