Duo Zester en Parmezaan Rasp - FACKELMANN - RVS - 42 en 19 cm

Fackelmann combineert in deze set een professionele grove rasp met een plastic beschermkap en een Parmezaanse kaasrasp met een opbergdoos, een efficiënte hulp bij het koken en bakken. Het extra voordeel: de grote gaten van de rasp zorgen voor een intens smakende citroen- of sinaasappelschil. De rasp is voorzien van een opbergring en de kaasrasp wordt geleverd met een doosje om de geraspte kaas vers te houden. Materiaal: Deze raspen zijn gemaakt van sterk en duurzaam roestvrij staal. De handgreep van de citrusrasp is gemaakt van stevig plastic voor een veilige grip. Zowel de beschermkap als het kaasbakje zijn van plastic. Afmetingen: De citrusrasp is 42 cm lang. Het kaasbakje is 19 cm lang en biedt ruimte aan een heel stuk Parmezaanse kaas. Beide zijn gemakkelijk met de hand te wassen; de citrusrasp is niet geschikt voor de vaatwasser. GEBRUIK: De citroenrasp is essentieel voor patissiers, maar ook voor bepaalde hartige gerechten of cocktails. De rasp is van professionele kwaliteit, terwijl de geraspte Parmezaanse kaas een genot is in pasta, carbonarasaus, Caesar salade, risotto, enz. Met dit duo word je de meester van het raspen! Niets is lekkerder dan ingrediënten die vers met de hand geraspt zijn, zoals een chef-kok dat doet. De rasp met grove gaten garandeert prachtige, lintvormige citrusrasp. Hij kan desgewenst ook andere ingrediënten, zoals Parmezaanse kaas, tot fijne sliertjes raspen. De kaasrasp is dubbel praktisch: de doos houdt de rasp stevig op zijn plaats tijdens gebruik en in dezelfde kaasdoos kun je overgebleven geraspte Parmezaanse kaas, Gruyère of Comté luchtdicht bewaren. Zo worden ze beschermd tegen geurtjes in de koelkast en blijven ze perfect vers. Wat dacht je van een recept dat de twee combineert, zoals een risotto met citroen en Parmezaanse